たまに無性に食べたくなるカレーパン!!

パン実習では

生徒達も大好きなカレーパン♪♪ 作りました(^ω^)

 

中に詰めるカレーフィリングも手作りです(^o^)

野菜をみじん切りして、肉と炒めて、ルウを入れて煮詰め、味を整えます。

班ごとに完成したフィリングを見てみると・・・

いろんな見た目(みじん切りとはいえないほど大きな野菜があったり。笑)や

いろんな味があって面白かったですよ~(´ω`)

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揚げたてのカレーパンは、絶品( ^o^)ノ( ^o^)ノ

 

この日、他に作ったものは カイザーゼンメル

オーストリアやドイツなどでよく食べられるこのパン。

カイザー型で跡をつけて、星☆のような模様がついているのが特徴です(^∀^)

今回は中にハム・チーズを挟み、サンドイッチになりました!

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パン屋で働くと、調理パンやサンドイッチを作るため包丁を使う事も多いです。

カフェでも、調理をする店は多いです。

学校でも、2学期になってからカフェフード実習が始まり調理をする機会も増えてきました。

包丁で指を切る子も多いのですが・・・(>_<)

これから、徐々に慣れていきましょう!