先日行われたオープンキャンパスの様子をご紹介します☆
高校３年生の方は進路決定の時期ということもあり、たくさんの方にご参加いただきました(*^_^*)
今回は栄養・調理・製菓製パン、３つのコース合同のオープンキャンパスということで、まずはそれぞれのコースのデモンストレーションをご覧頂きました(*^_^*)
調理コースのデモンストレーションは、調理師科の学生によるハンバーグ作り！！
入学して２ヶ月弱の生徒さんだったので少し緊張していたようですが、綺麗にハンバーグを仕上げてくれました♪
製菓製パンコースでは、在校生によるナッペ（スポンジにクリームを塗って仕上げる作業です）のデモンストレーション♪ 入学してわずか２ヶ月ですが、スムーズに仕上げてくれました！
そして、その後は高岡先生にバトンタッチして絞りの作業です。
もう少ししたら生徒による絞りのデモンストレーションも見れることでしょう(*^_^*)
そして、栄養士コースでは食品に含まれる色素の実験ということで・・・みなさんにもちょっとした作業をしていただきました。
そして最後にはお待ちかねの試食タイム☆
ハンバーグ・ミネストローネ・じゃがいものドフィノワーズ風でした(*^_^*)
デザートにはパリブレスト☆
楽しんでいただけましたでしょうか？♪♪
ご参加いただいた皆さんには「料理・デザートがとても美味しかった」・「学校の雰囲気を感じることができて良かった」という感想をたくさんいただきました(*^_^*)
ありがとうございました☆(*^_^*)
次回は６月２８日開催！！栄養士コース・Ｗライセンスコース（栄養・調理）のオープンキャンパスです♪
