すく~るブログ:すく~るブログ

2021.9.14(火)

9月12日に行われたオープンキャンパスについて簡単にご紹介します。 今回も前回に引き続き、栄養、調理、製菓製パンコースの…


2021.9.13(月)

今日からパン販売の受付が始まっております。 先日の話では、HP上でポチっとするだけで予約画面に飛べる・・・はずでしたが、…


2021.9.13(月)

お待たせ致しました。 パン販売を開催します!!!   今年度は事前に予約販売をする形にしており、 その予約受付…


2021.9.10(金)

って言えたら完璧だったんですけどね? 次はつっこめるんで来年もう一回お願いしまーす(笑)   そして本題はこっ…


2021.9.10(金)

昨日は木曜日ですが、製菓実習でした。 フィユタージュを月曜日から仕込み始め、今日やっと出来上がりました。 その名は”ミル…


2021.9.8(水)

約2年ぶりにパン販売を行いたいと思います!   皆様大変お待たせしました!今年はやりますよ~!パン販売! とは…


2021.9.7(火)

調理師科2年制コースの2年目になると、自分達で予算に合わせてメニューを考える授業もあります。 中国料理実習でもロールプレ…


2021.9.7(火)

調理師科では先週から今週にかけて「鯵(あじ)だらけ」です(笑) というのも日本料理の2学期中間試験の課題が「鯵の三枚おろ…


2021.9.7(火)

今週の洋菓子実習ではチーズケーキを 作りました! そこでタイトルの話になりますがチーズケーキは 1種類だけではなくベイク…


2021.9.6(月)

  カヌレ、最近は専門店もできているくらい人気な 洋菓子のひとつ。 今週の洋菓子実習ではカヌレを作りました。 …



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