厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2015.11.11（水）

洋菓子店で必要な技術･･･それはラッピング！！ 「商品をより良く見せる」そして、「贈答品にも喜ばれる」 全てはラッピング…

2015.10.16（金）

アメやマジパン細工の実習をしました( ^o^)ﾉ   マジパンとは、アーモンドと砂糖をペースト状に加工したもの…

2015.10.5（月）

高岡先生のひとりごとにもあったように 先週は、製菓製パンコースのみんなにとっては大イベント！ パン＆スイーツ販売を行いま…

2015.9.11（金）

洋菓子実習では、フランス伝統菓子が続きました。 生徒達に１番反響が大きかったのは なんと言っても　サヴァラン　 リッチ…

2015.9.1（火）

東京「シニフィアンフィニフィエ」の志賀勝栄シェフによる ベーカリーレッスンが当校で開催されました！！ プロ向けのパン講習…

2015.7.31（金）

毎日本当に暑いですね(・ω・) 実習で、冷た～いデザート＆ドリンクを作りました。   アフォガードは、おしゃれ…

2015.7.23（木）

選択コースでの授業が始まりました！！ カフェバリスタコース 製菓製パンコースでは人気№１のコースです(・∀・) &nbs…

2015.7.15（水）

洋菓子実習で　ミルクレープ　作りました(^o^)♪ ミルとは、フランス語で千という意味で、クレープを何枚も重ねて作ります…

2015.7.13（月）

松江栄養調理製菓専門学校presentsめざましクラシックスin松江　 が島根県民会館で行われました( ^o^)ノ 恒…

2015.7.3（金）

製菓製パンコースの実習室が生まれ変わりました(^o^)/ 今までの実習室は･･･ こんな感じになりました！ 違い分か…