施設について|エコールカフェ

ホーム > 施設について > エコールカフェ

山陰初!「学校のカフェ」

校舎1階のガラス張りのスペースは、最新のプロ使用の機器が並ぶオープンキッチンとなっています。

未来のシェフ、パティシエを目指して料理や菓子製作、製パン製作の実習を行うと同時に、ここではカフェ実習も行います。

定期的に開催されるカフェでサービスの実習体験

定期的に開催されるカフェでサービスの実習体験

ここではカフェ実習も行います。

生徒の皆さんが製作したフードやスイーツを直接お客様に販売したり、カフェコーナーとしてのサービスの体験をします。

定期的にパン販売やカフェをオープンしますので、「山陰初の学校のカフェ」として市民の皆様とのコミュニケーションの場としても親まれています。


PAGE TOP