松江調理製菓製パンカレッジ-学校案内

当校は、昭和２５年に設立認可された学校法人を起点に島根県で最も古い歴史を有する専門学校です。

当校調理師科は昭和３８年に厚生大臣の認可を受け、その後約５０年の歴史を有する山陰地方唯一の調理師専門学校であります。地元調理師会に多数の卒業生を送りこみ、地域社会に基盤をもつ調理師を多数輩出しております。

そして、平成１６年より調理師専門学校で培ってきた歴史と実績を背景に、山陰地方で初となる製菓衛生師科（製菓製パンコース）を設立し、地元製菓・製パン業界の要望に応えました。

当校では、時代のニーズに対応した最近の設備を整備し、法令上のカリキュラムはもちろんのこと、現場ニーズを取り組んだ授業を展開しております。

益々発展する学校法人松江調理製菓製パンカレッジに御期待下さい。