製菓製パンコース 総合案内

憧れのパティシエやパン職人に!

製菓製パンコースでは製菓衛生師国家試験受験資格取得を目標に、製菓実習・製パン実習を中心に学習します。また、実習に関連した材料や衛生の知識、お菓子・パン作りのメカニズムを理解する学科授業も充実。法令で定められている1,020時間の履修はもちろん、カフェ実習・ラッピング・マジパン・アメ細工など、製菓製パンに関連する分野を幅広く学びます。

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2年間で学べるコースの組み合わせが多種多様に。
あなたに合った学びスタイルを全面サポートします!

W・ライセンスコース例:製菓衛生師×調理師ダブル・ライセンスコース

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