2019.8.5（月）
先週は製菓衛生師科通信課程の実習を一週間みっちり行いました。 月曜だけは洋菓子で、火～金曜はひたすらパンを作りました。 …
2019.7.29（月）
７月２８日（日）は製菓製パンコース単独の オープンキャンパスを開催しました！ そのときの様子をご紹介させて…
昨日の製菓衛生師科専門のオープンキャンパスに たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。 スペシャルお土産は…
夏休み前の「選択コース授業」では、学生がそれぞれ興味のあるコースに 分かれて専門の先生に来ていただき、実習や学科を行いま…
2019.7.26（金）
いよいよ明後日２８日は製菓衛生師科専門のオープンキャンパスです！ 製菓衛生師科に特化した日ですので、３科合同のときとは少…
７月２２日～２５日まで選択コース授業で カフェ・バリスタコースはエスプレッソ、 カプチーノの練習をしました…
今回のコース選択授業の最終日、ソムリエコースでは 赤ワインのテイスティングを行いました！ テイスティングといっても、未成…
2019.7.25（木）
先週、カフェクリエーター実習の一環で 紅茶の実習を行いました！ コーヒーに続き、今回は紅茶についての勉強で…
当校では今週１週間、夏期のコース選択授業週間ということで、 調理師科、製菓衛生師科の学生を対象に 各コースに分かれて特別…
2019.7.23（火）
先週は１学期最後の洋菓子実習でした！ 内容はマカロン･パリジャン パリ・ブレスト！ マカロン…
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