すく～るブログ

2021.12.20（月）

京料理木乃婦　高橋拓児先生　特別講義

１２月１４日・１５日に特別講義が開催され、講師に京料理木乃婦のご主人でいらっしゃる高橋拓児先生をお迎えしました。 高橋拓…


2021.12.16（木）

12/12　オープンキャンパスレポート

12月12日（日）にオープンキャンパスを開催しました。 年末のお忙しい中、多くのご参加をいただきました。   …


2021.12.13（月）

コース選択授業～カフェバリスタコース～

冬季のコース選択授業を行いました！ カフェバリスタコースの様子を紹介します！   夏季のコース選択授業に引き続…


2021.12.13（月）

冬の選択授業☆食育コース☆

調理コースと製菓製パンコースでは、 先週から冬のコース選択授業がスタートしました♪   夏と同様に、ブライダル…


2021.12.8（水）

冬の新作？

昨日、ふと思うところがありまして、新作のパンを焼いてみました。 その名も”ハイジのしおぱん”！ しろパンならぬしおパン！…


2021.11.24（水）

芳しい香りが・・・！

販売用のシュトレンを焼き上げました！ 実習室はなんとも言えんええ匂いが漂っております！ これから皆様のお口に入るまで、し…


2021.11.24（水）

アルポルト片岡護先生特別講義

11月18日・19日に調理師科特別講義が行われました。 講師には、リストランテ　アルポルト　片岡護先生をお迎えしました。…


2021.11.15（月）

11/14　オープンキャンパスレポート

11/14（日）に栄養、調理、製菓製パンコースの合同オープンキャンパスを開催致しました。 その様子をご紹介させていただき…


2021.11.12（金）

今年は、やります！

昨年作ってないだけで随分と間が開いたような気がしますね。 今年はコロナに負けず、シュトーレンもクリスマスケーキも両方作り…


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2021.11.11（木）

シュトーレン販売の予約受付　開始します！

大変お待たせ致しました。 近年、コロナウイルス感染症の影響でパン販売や学園祭、 シュトーレン販売にクリスマスケーキ販売な…



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