すく~るブログ:ヨーロッパ研修旅行

2018.1.30(火)

お土産もたくさん買えたところで、 旅行5日目の午後からはもう帰り道です(´;ω;`) あれ、さっきまでの元気はどうしたー…


2018.1.29(月)

旅行5日目の午前中は『リヨン中央市場-ポールボキューズ』へ(^O^)/ リヨンの偉大なシェフ、ポール・ボキューズ氏を讃え…


2018.1.26(金)

お店のご好意でなんと! 厨房内を見学させて頂けることに! 料理を学ぶ私たちにとって、とても嬉しいサプライズです★ &nb…


2018.1.25(木)

そして5品目は…★ 【グラニテ(ボジョレーワインのシャーベット)】 ちょっとお口直しです。 さっぱりとしているけれど、…


2018.1.24(水)

前回の続きをお送りします(^O^)★ テーブルに案内されると、本日のメニューが用意されていました! 開くと日本語でメッ…


2018.1.23(火)

はじめに… ヨーロッパ研修旅行の約1ヶ月後の先日1月20日に ポールボキューズ氏が91歳で息を引き取りました。 料理界に…


2018.1.22(月)

リヨン観光まだまだ行きます~(^O^)   ~サンジャン大司教教会~ 旧市街の中心地に位置し、修復や改築によっ…


2018.1.19(金)

旅行4日目はパリから美食の街「リヨン」へ移動します(^O^)/ フランスの第2の都市であるリヨンは、フランス南東部の街。…


2018.1.18(木)

3日目のディナーはひと味ちがう。 パリの老舗駅中レストラン『LE TRAIN BLEU』(ル・トラン・ブルー) 「青い…


2018.1.17(水)

ルーブル美術館の後、凱旋門へ! 天気はあいにく雨でしたが、夕方だったので シャンゼリゼ通りのイルミネーションも見ることが…


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