すく~るブログ:製菓製パンコース

2021.5.18(火)

先週の金曜日と今週の月曜日の 2日間に渡って入学して初めての 中間試験がありました。 学科試験もあれば実技試験もあります…


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2021.5.10(月)

  令和3年度 島根県製菓衛生師試験についての お知らせです。 令和2年度の製菓衛生師科卒業の学生たちは今年の…


2021.4.30(金)

4月も今日で終わり、明日から5月突入です。 といっても明日から5連休!ゴールデンウィークです! 学生たちにとってはや…


2021.4.21(水)

先週から新年度が始まり、オリエンテーションから 学科・実習と学生にとっては初めてのこと ばかりでした(^_^;) 今週は…


2021.2.26(金)

  製菓衛生師科の学生はずーっと実習を行っています! 最後のラストスパートのように先週のボンボンショコラから始…


2021.2.17(水)

一口サイズのチョコレートという意味の ボンボンショコラを作りました! この時期に作る理由が2つ! まず難しい作業があるた…


2021.1.8(金)

投稿が遅くなりましたが 12月の22日、23日は一足早い クリスマスケーキを作る実習でした! 2日間で1台ではありません…


2020.12.18(金)

フ レ ジ エ FRAISIER   日本で苺のケーキというと 生クリームでデコレーションされた 苺のショート…


2020.8.5(水)

今日は令和2年度の製菓衛生師国家試験が 実施されました! 今年の3月に製菓衛生師科、製菓衛生師科通信課程を 卒業した子た…


2019.11.26(火)

  11/25~11/29の5日間は 冬季のコース選択授業期間です!! カフェ・バリスタコースではエスプレッソ…



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