当校の1階カフェに新しいエスプレッソマシンが導入されました!!!

イタリアからやって来たシモネリ社のマシンは

バリスタの世界大会、ワールドバリスタチャンピオンシップ(WBC)の

公式マシンに認定されたこともあり、世界中のバリスタに愛用されています 🙂

しかもカラーはレッド

しかも2台!!

さらにエスプレッソグラインダー(豆を挽く機械)も2台!!

エスプレッソを淹れるためには極細挽きの専用グラインダーが必要です。

いままで使用していたマシンとお別れするのは寂しかったけど・・・ 😥

( ↓ 想い出のいっぱいつまった以前のマシンです)

今後は4人が同時にエスプレッソとカプチーノを淹れる練習ができるようになります。

赤を基調としたカフェスペースに生まれ変わったので

近くにお越しの際は是非見てみて下さいね。

(ガラス張りなので、外からでもよく見えます)