すく~るブログ:調理コース

2021.9.7(火)

調理師科2年制コースの2年目になると、自分達で予算に合わせてメニューを考える授業もあります。 中国料理実習でもロールプレ…


2021.9.7(火)

調理師科では先週から今週にかけて「鯵(あじ)だらけ」です(笑) というのも日本料理の2学期中間試験の課題が「鯵の三枚おろ…


2021.7.14(水)

卒業生のみなさん!元気にしてますか?? なかなか飲食業界もたいへんなところが多いかと思いますが、元気にやってますか?? …


2021.7.14(水)

昨日ついに松江市では梅雨明けました! 大雨が終わった途端にカラッと晴れて、涼しい室内から外に出た瞬間、あまりの暑さに驚き…


2021.4.30(金)

入学してから約3週間が経ちました(^_^) 新入生達はすこしずつ学校生活に慣れてきたころでしょうか?♪   調…


2021.3.5(金)

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2021.3.5(金)

卒業が近づく中、先日調理師科2年制コース2年目の学生が卒業制作展示を行いました!! 2年生は夏頃から、半年間に渡り構想…


2021.3.5(金)

卒業間近の調理師科1年制! この1年間、調理の基礎から応用までしっかり学んできました。   学科試験や実技試験…


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2021.3.4(木)

先日3月1日(月)に調理師科の卒業生がパン屋さん「ベーカリーたろきち」をオープンしました!! 社会人入学だった彼は、卒業…


2021.3.4(木)

昨日、調理師科2年制1年目の学生は農作業体験に出かけてきました!! 伺った先は【島根県立農林大学校】★ 以前11月のブロ…



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