厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2018.6.27（水）

先週、当校で中国料理の特別講義を行いました！ 当校の調理コースでは、日本・西洋・中国料理各１回ずつ 有名な料理人の方々に…

2018.6.19（火）

「大きな鯛！！」という意味深なタイトルですみません(・-・；) 先日、調理師科１年制の調理実習で鯛を使った料理を作りまし…

2018.5.24（木）

昨日、　調理師科１年制の卒業生　がある報告をしに来てくれました！！     「日本料理専門調理師　合…

2018.5.23（水）

今回は調理師科２年制の２年目の生徒たちの中国料理実習の様子をご紹介します！   ２年目になると、１年次とは授業…

2018.3.1（木）

２月２７日（火）に２年制２年目のクラスで 中国料理『感謝の食事会』を行いました。 どんな行事かというと… 生徒のご家族様…

2018.2.21（水）

２月１６日にホテル一畑にて調理師科の生徒が テーブルマナー講習会を受講しました。   全員スーツを着用し、少…

2017.12.25（月）

８月に行われた学科試験に続き、 先月、調理師科２年制コースの２年目の生徒が広島で、 国家技能検定３級レストランサービス技…

2017.12.11（月）

１１月２５・２６日に栃木県宇都宮市で 第５５回 技能五輪全国大会が開催されました！！！ 技能五輪全国大会とは、青年技術者…

2017.12.7（木）

１２月６日に調理師科では、近藤先生による あんこう鍋の授業が行われました！ あんこうを吊るし切りで解体するところからスタ…

2017.11.27（月）

１１月２６日に行われた「第３回食文化シンポジウム～不昧公が残した食文化～」 に参加してきました！ 松江の食文化や郷土料理…