厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2019.5.20（月）

学校オリジナルのバックがついに出来上がりました 🙂 ！！ 学生の皆さんが持っている包丁セットや実習セット。 家で練習す…

2018.12.5（水）

当校で中国料理実習をご担当されている細木育郎先生が 厚生労働大臣賞を受賞されました！！   調理師関係の表彰…

2018.11.13（火）

昨年に引き続き、全国の高校生を対象とした『食の縁結び甲子園』が11月10日にくにびきメッセで開催されました。 全国の予選…

2018.11.5（月）

お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテスト 当校の学生４名が最優秀賞・優秀賞を受賞した事は以前お伝えしましたが 学校も…

2018.10.29（月）

お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストで 当校の学生が、４名表彰されました！！ 松江市農林水産祭にて表彰式が行われ…

2018.10.16（火）

お茶粉末を使った「食べるお茶」料理コンテストが開催されました！ 昨年は、当校の学生が応募したほうじ茶ラテパンが商品化され…

2018.10.5（金）

前回、水の硬度を測ったというお話しの続きです 🙂 硬度について、ちょっとおさらい。 “だしをとるには軟水が良い” &n…

2018.10.4（木）

先週のことですが…. ９月２５日に　球技大会　を開催しました＼♪♪／ 松江市総合体育館メインアリーナ全面を使…

2018.10.4（木）

９月に行われた京料理の老舗「木乃婦」の髙橋拓児先生による日本料理特別講義。 その中の“だしについて”のお話しでは 美味し…

2018.9.28（金）

以前、当校の卒業生が日本料理の専門調理師試験に合格したと報告したのを覚えておられるでしょうか？   先月、給食…