2021.7.2（金）
今日も一段と暑い一日でした～(^_^; そんな中、栄養士科２年生の実習の様子をご紹介☆ 今日は暑い日にぴったり！！ ソフ…
2021.6.30（水）
今日の製菓衛生師科は学科の試験が ３教科ありました。 その３教科とも試験監督に入っていたのですが え、みん…
米子の方々には結構有名なお店 こめ蔵さん に仕事の合間 やっとの思いで行って きました！ コロナ禍でお店の飲食店訪問を自…
2021.6.29（火）
少し前の当校調理師科卒業生の 上田まり子 さんが、日本経済新聞中国版に取り上げられました。 アレルギー対応料理の開発等を…
2021.6.28（月）
奥出雲町国際交流員グルン・エナさんに「地域の国際化」をテーマに講義をしていただきました。 インド出身とは思…
髙岡先生もブログに書いておられましたが 今週から期末試験がはじまります！ 期末試験に関しては１週間丸々試験…
島根県の製菓衛生師の国家試験の日時や概要が 発表されました！ やはりコロナの影響もあり、例年より１ヶ月 遅れての実施とな…
2021.6.25（金）
いよいよ来週から今年度初の期末試験が始まります。 なので今週はその期末試験に向けて居残り練習をしてました。 製菓衛生師科…
本日、クリスマスに向けてシュトーレンのフルーツを漬け込みました！ 昨年度はコロナの影響で販売中止になってしまったので、 …
2021.6.24（木）
関西弁とここ島根県での標準語（出雲弁）との発音の微妙な違いを よく高井先生と話してます。 例えば、 「むっちゃ晴れてんな…
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