２月１７日にはオープンキャンパスに
お越し頂きありがとうございました★
そのときの様子をご紹介します(^O^)♪
①調理コースデモンストレーション
▼梅人参・大根のかつらむき
２人ともコンクール出場経験があり、
とてもテキパキと こなしていました(^^)/
丁寧な切り物の作業は職人技です★
▼だし巻き卵の調理
簡単そうにこなしていますが、実は難しい卵の調理。
入学当初はスクランブルエッグ状になってしまった学生も
練習を重ね、きれいなだし巻き卵を作れるようになりました！
出来上がりはこちら！！
②製菓製パンコースデモンストレーション
▼ナッペとクリームの絞り
卒業間近の学生２人(*^^*)
クリームの扱いについて本当に上達しましたね★
｢絞り」はさまざまな絞り方を実践しました！
③栄養士コースデモンストレーション
栄養士科の校舎の給食実習室や調理実習室を見学して頂いた後、
いよいよ実験室へ移動です(^O^)/
▼紫キャベツの色素についての実験
紫キャベツに含まれる色素「アントシアニン」の性質について、
実際に実験に参加して頂きながら学んでいきました♪
④学校説明
パンフレットを用いて、各コースの概要や取得できる資格、
入試などについて説明をさせて頂きました♪
⑤試食タイム♪
今回のメニューは…！！
★かき揚げ丼
★赤だし汁
★ショートケーキ
美味しく召し上がって頂けたようです(*^^*)
ご参加頂き 誠にありがとうございました！！
次回のオープンキャンパスは、
３月３日（日）１０：００開始～１３：００頃終了予定
(９時１０分～１０時までに受付をお済ませ下さい。)
ぜひ、ご参加ください！お待ちしております(^O^)/
