調理師科夜間コースの昨日の様子をお伝えします(^o^)
当校には５種類のWライセンスコースがありますが、
そのうち、栄養＋調理のWライセンスコースは、
日中 栄養士科の授業や実習、夕方４時３０分～夜７時ごろまで
調理師科夜間コースの授業や調理実習を受講しています。
今回の授業は、過去に人気TV番組どっちの料理ショーにも出演歴のある、
なにわの名工近藤一樹先生の授業でした！！
今回は次の３品を調理しました★
さつまいもご飯 めばるの煮付け 茶碗蒸し
魚の処理の方法や、土鍋でのご飯の炊き方、
茶碗蒸しを調理するときの蒸し器の使い方などを学びました(^o^)
最後に美味しく頂きました♪♪
みんな笑顔がすてきですね！とっても美味しそう！！
