先日の台風騒ぎから当校HPを見るようになった在校生が多くなりました。

そのせいで私の「ひとりごと」を読む生徒も増えてちょっと困っています。

この間書いた”こわ~い生徒数名”という件にやたらと食いつく生徒多数。

「誰ですか?」とか「○○さんでしょ?」とかいちいち聞いてくんな!もっとさらっと読め!(笑)

以上在校生読者への不満でした(^^;)

 

それはさておき、実習では色々なパンやお菓子を作ります。

その中にはもちろんマイナーな(というかこの辺ではあまりお目にかかれない)物も多数あります。

初めて食べるものには若い子は特に抵抗があるのか、

イメージだけで食べられないと思ってしまう子が結構いたりします。

まぁこれは毎年のことなんですけど、そういう生徒の反応を見るのもまた楽しいんですけどね。

今はまだ味覚がお子ちゃま(失礼!)ですが、もう少し経てば徐々に分かるようになるでしょう。

特に「サヴァラン」や「タルトタタン」、パンでいうと「キャラウェイ」入りは毎年不評ですね。(笑)

どれも私は大好きなんですけどねぇ・・・。

どんだけ不評でも絶対やりますよ、それが伝統的なものですからね!