どんどんいきます、販売編第5弾です。

だいぶ飛ばしてますが、早く書かんとそろそろ明日くらいから

いろいろと作業が入ってくるので、ちょっとあせってます。

第5弾の一品目は・・・、

「チョコパンマン」(生徒がそういうネーミングを付けてましたので、

これはそのまま載せております)

そうです、あの子供達に大人気の「ア〇パ〇マン」のチョコクリーム

バージョンです!

生地は手作り(当たり前)、中のフィリングのチョコレートカスタードも

もちろん手作りです。

このチョコレートカスタードクリーム(以下「チョコカスター」という)が

このパンのポイントで、中に入れるチョコレートはパティシェが使う

クーベルチュールの中でもカカオ分の高いものをふんだんに使用してます。

なので私の中では名前は「パンオショコラクレーム」にしたいくらいです。

しかし!生徒が考えた名前の通り、パンの表面にあのキャラクターを

書きたいようで、中のリッチなチョコカスターとは裏腹に、

見た目がかわいらしくなっております。

味はかわいらしくはなく、どちらかといえばかっこええと思います。

食べてみればわかります!

 

続く2品目は・・・

「バターサンド」というなんとも色気のない名前のパンを紹介します。

今回初登場のパンで、これも試作はじめは全然美味しくなくて、

何回も生地の見直しをして作り直してを繰り返し、

今日やっと完成した商品です。ギリギリセーフでしたね。

これはなんといってもパンを焼き上げてから、

バターを間にはさむので、その芳醇な香りが存分に味わえるパンですね。

しかもそのバターは少しだけ塩分を含んでいるので、

食がどんどん進むこと間違い無しです!

名前はいまいちですが、味はむっちゃええ感じです!

是非お買い上げ下さいませ!!