学園祭が近づいてまいりました！栄養士科の方も最終準備で大忙しの毎日です^^;
今回は栄養士科２年生が行なう給食と栄養縁日ブースの紹介をしたいと思います！
まずは給食。２年生はこの１年間をかけて外部向けに給食カフェを開催してきましたが、今回はその集大成とも言える内容になっています！
昨年度同様500kcal前後に抑えたヘルシー選択メニューとして、とても付加価値のある内容に仕上げました(^^♪
気になるメニューは
A：1950-70年代の『昔懐かしい給食』
B：珍しい野菜を使った『珍（レア）ベジランチ』
その内容を少しだけ紹介しますと…
Aは手作りの給食コッペパンや・ソフト麺・クジラ肉を使用した懐かしさ溢れるランチ
Bはあまり聞かないような変わった野菜や、普段のものと色が違うジャガイモ・人参などをふんだんに使用したイタリアン風ランチプレート
こちらは、4つの時間帯に分けて提供致します。
その整理券は当日10：45よりアネックス校舎1F（白い校舎）にて販売致しますのでよろしくお願いいたします！！
なお、どちらのメニューも300円で、それぞれ30食限定となります。昨年は早々に完売してしまいましたので、売り切れの際はご容赦ください^^;
次にご紹介するのは栄養縁日ブースです。
こちらは、学生が今まで勉強してきた食品や栄養、衛生に関する知識を、ご来場の皆様に実際に体験していただきながら楽しく勉強できる縁日をモチーフとしたブースとなっています(*^^*)
今回のブースは…
①野菜を使った縁日ブース：射的・金魚ならぬミニトマトすくい★
②味覚チェックブース：５味（甘味・塩味・酸味・苦味・うま味）+無味から味を当ててみよう★
③手洗い体験ブース：普段正しい手洗いができてますか？？確認してみよう★
④展示ブース：授業で作成した媒体や卒業研究を展示しています★
『縁日』ということで、①-③のブースを体験していただいた方にはそれぞれ景品をご用意しております！（景品は先着順です）
その内容は…給食で提供する珍しい野菜のサンプルや、健康成分や栄養価の高い食材を使ったヘルシードーナツなど、どれも美味しく・楽しい内容になっています(^^)/
どれもなかなか体験できない内容になっていますので、３Fの実験室に是非足を運んでくださいね。
以上、栄養士科２年生ブースの紹介でした。当日はたくさんの方々のご来場をお待ちしております！！
