昨日、夜間調理師科1年生でうどん作りにチャレンジしました！！
今回は近藤一樹先生と一緒に手打ち麺を作ります！！
粉から捏ねて生地をまとめ、麺棒で伸ばしていきました(^o^)
初めてのうどん作りですが、苦戦もしつつ、とっても楽しそう★★
そして麺状に切り、茹でていきました♪
出来上がりはこちら！！
お揚げをのせて「きつねうどん」の完成です♪
高菜ごはんもついて盛りだくさんでしたが、
やっぱり自分たちで打った麺は「美味しい！！」と
あっという間に食べきりました★★
今日も美味しい・楽しい調理実習でしたね(^o^)♪
