今週から始まりました！選択コース授業✿

1日目のテーマは『幼児食の基本』という内容で実施しました。

 

幼児期の特徴や幼児食のポイントなどを学び、

保育所給食の献立で実習を行いました。

*麦ご飯

*中華道明寺

*切り干し大根の味噌汁（いりこだし）

*定番！！元気サラダ

 

 

製菓の学生は普段調理実習をしないため、

調理師科の学生に教わりながら、みんなで協力して実習できました！