今日の完成品紹介２品目は・・・、
皆様お待ちかね！今年は久しぶりに登場です！
その名を「フレジェ」といいます。
これは何年か前に一度出してから好評で、
「今年はフレジェはありますか？」とよく聞かれるお菓子No１です。
もちろん売り上げもNo１でして、出せば売り上げで右に出るもの無しという
超人気商品なんです！ 何がそんなに人気があるんや？と言いますと、
まずイチゴがふんだんに入っていることと、
そのイチゴにぴったり合うクリームとの組み合わせの妙、ですかね？
日本でイチゴのケーキといえば生クリームとの組み合わせが王道ですが、
おフランスではイチゴを使ったお菓子といえばこのフレジェなんですね。
バタークリームとカスタードクリームを合わせたクリームが
聞くだけやと「うわっ、むっちゃ濃そう！」と思われますが、
（実際私の生徒達も作る前はほとんどの子がそう思います。）
これが食べてみると・・・。（あかん書いてるだけでもヨダレが・・・。）
まぁ私がいくらここで力説しても効果は薄いと思いますので、
ここは一言だけで済ませます。
「なにはともあれ一回食べてみなはれ。ほんなら分かる。」
うちの嫁はん（もしかして”ひとりごと”初登場？）は
このフレジェが３大 好きなケーキの一つになってます、関係ないけど・・・。
生徒もコレを皆様にも食べてもらいたいと思ったんでしょう！
昨日に引き続きフレジェもぜひご注文を！
