先日、食品学特論の授業の一環として、
栄養士科の２年生と農場見学に行ってきました！
普段は教室での授業ですが、実際に農場へ足を運んでみると…
どんな発見があったかな？？
農場の周りを歩きながら、先生に野菜について
解説をして頂きました！
かぼちゃ、スイカ、トマト、青唐辛子など
いろいろな野菜が栽培されていました！
さて問題です。次の植物は何でしょう？
ヒント）料理の薬味として使います
正解は…「生姜」でした！
土の中で生姜が育っています☆
そして、こちらは「木の芽（山椒の葉）」
木に生えているのを初めて見た～！という
生徒も多かったです！
調理実習でよく見かける野菜も、実際に
畑で育っているところを見ると驚きがあったようですね（^^）
今回学んだこと、感じたことを
将来、栄養士として働くときに、ぜひ役立ててほしいですね♪
最後に全員で ぱしゃり☆
