当校では２月２２日(金)【１１：００～１４：００】に
学園祭を開催します！！！
調理師科１年生では、和・洋のランチセットレストランを行います★★★
和・洋それぞれ２種類のメニューを用意しました！
ラインナップはこちら▼▼▼
和食
◆旨っっ！からあげ丼定食
家庭の食卓でも人気メニューである「からあげ」にゆず果汁をきかせ、
さっぱり爽やかに仕上げた醬油ベースのたれをかけた丼です！
だしをきかせて上品な味に仕上げた白菜と春菊のお浸し、
大根、人参、わかめのお味噌汁も付いています!(^^)!
◆にぎわいちらし寿司セット
もうすぐひな祭りということで季節的にもぴったり！ちらし寿司セットです♪
すしめしには甘辛く炊いた野菜が混ぜてあり、上には錦糸卵、海老、穴子をトッピング！
桜海老と白菜と水菜のお浸し、柚子がほのかに香る茶碗蒸しもご一緒に★三
洋食
◆きのことスモークサーモンのラビオリセット
ポンテベッキオ 山根 大助シェフの特別講義で教えて頂いたラヴィオリを参考に
生徒がパスタ生地からすべて手作りしています！
ラヴィオリの中身はリコッタチーズとほうれん草！クリームソースで仕上げ
味のアクセントとしてスモークサーモンを加えています(^^♪
ミネストローネとご一緒にどうぞ★
◆えびアボベーグルセット
なんとっ！ベーグルバーガーに使われているベーグルは手作り！！！
昨年、製菓衛生師科を卒業したダブルライセンスコースの学生たちが作りました★
ベーグルの中にはアボカド、海老、厚切りベーコンが挟んであり
ジェノベーゼ仕立の味付けになっています！
ごろっとコーンが入った、コーンクリームスープも付いています（＾ｕ＾）♪
調理師のたまごたちが相談し合って、試行錯誤しながら
一生懸命考えました！！！
どのランチセットも満足していただける出来栄えに
なっているのではないかと思います（*＾＾*）
当日、ランチセットレストランは本校舎１F（茶色い校舎）にて
１０：４５よりチケット販売いたします。
２部制〔１回目：１１：００～１２：００、２回目：１２：３０～１３：３０〕
となっており、ランチセット各種２０食限定となります。
完売しだい終了とさせて頂きますので、売り切れの際はご了承ください(;O;)
２月２２日(金)１１：００～ 学園祭でお待ちしています!(^^)!
