なんて嫌なタイトルかと思う方もあるかもしれませんが^_^;
只今、生徒の皆さんは試験中です。
当校の試験は学科はもちろんありますが、実技試験もあります！！
今回、調理師科の１年制は
日本料理・・・大根のかつらむき
西洋料理・・・サラダ（キャベツ、トマト、キュウリ、ゆで卵）
中国料理・・・ピーマン、白葱のみじん切り（※１年時の最後の試験はピーマン、白葱のみじん切りを使った炒飯が課題です！）
というような内容です。
先週は、試験前ということで放課後に沢山の生徒が残って練習していました（＾－＾）
結果はそれぞれかもしれませんが、沢山の練習時間は決して無駄にはなりません。
上達の速度は人それぞれ！！焦ることなく着実に腕を磨いてほしいものです☆
