今回の献立は…！！
じゃん。
今日は中国料理でした♪♪
★付錦炒飯（五目炒飯）
★伴豆芽（豆もやしの和え物）
★清湯鶉蛋（うずら卵のスープ）
★鶏蛋糕（蒸しカステラ）
付錦炒飯では中華鍋の鍋ふり、上手くできたかな？
特にWライセンスコースの生徒は、夜間の実習でも
何度か中華鍋を使ったことがあるので
使い慣れてきた様子でした(*^^*)
鶏蛋糕にはレーズンとアンジェリカが入っています
教壇で出来上がると、思わず
「わ～おいしそ～p(^O^)q」の声が。
メレンゲのおかげでとてもふわふわに仕上がりました！
んん？！右上の鶏蛋糕に ご注目。
なんだか 『新しい顔よ！』と言いたくなるような…！
今日は食紅を使って各班で思い思いの絵や文字を
書いて仕上げてみました(・ω・)b
普段は教壇のものと同じように盛り付けをするように
心掛けていますが、今回は生徒たちのクリエイティブな
一面も垣間見ることができました^ω^
