メリークリスマス!!

昨日は、一般の方向けのクリスマスケーキ販売をしました(^_^)/

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毎年人気で、予約はすぐにいっぱいになります!

お客様に渡す時も、ずっしりと重くてビックリされます。

生クリームたっぷり!イチゴはあり得ないくらい入っているので。

しかも、高岡先生の手作りケーキ(・∀・)

そんなスペシャルなケーキが買えるのも1年に1度しかありませんから。

リピーター率かなり高いです。

 

もちろん、生徒達も授業でクリスマスケーキを作りましたよ。

「ビッシュ ド ノエル」は薪をイメージしたケーキ。

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ロールケーキが土台になっていて、バタークリーム仕上げなので濃厚な味わいです。

よく見るとツタがからまっていたり、キノコが生えていたり、金の斧が飾ってあったりと何ともメルヘンなケーキです。

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生クリーム仕上げの苺のケーキも作りました。

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カットした断面をお見せできないのが残念ですが…

1ホールに苺1パックした贅沢なケーキ(*^ω^*)

最後には、やっぱりサンタさん!

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カワイイです(^o^)笑