栄養士科2年生の特別講義として

すてきなゲストをお迎えしました!!

サッカーチーム松江シティFC所属の

実信憲明(さねのぶのりあき)選手です!

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サッカーを始めたきっかけや、

サッカー選手としての活躍など、

とてもテンポ良く話してくださいました☆

ときどき冗談も交えて、笑いありの楽しい講義となりました!

 

さて、栄養士の卵として気になるところといえば…

やはり食事面ですよね!

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サッカーチームには選手の体調管理のため、

専属の栄養士の方がおられるそうです。

そこで栄養士を目指す学生にこんなアドバイスを

頂きました!

「食事の指導はできるだけ具体的に!」

例えば、疲労回復にはビタミンB1がいいよ、と言われても

食事をどう変えていいのか正直分かりません。

そうではなく、具体的にどの食材を使ってどんな調理法を

すれば良いか、レシピを教えてほしい。

そして、練習や試合で疲れていても簡単にできるような

料理を教えてほしい。

 

生徒たちは昨年度、スポーツ選手のための栄養について学び、

ジュニアアスリートフードマイスターという資格を取得しました☆

今回は実際にスポーツ選手からお話を伺ったことで、

栄養士の理想像が、より具体的になったのではないでしょうか?

 

そして、最後に記念撮影☆

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