今週から始まった選択コース！
ソムリエコースでは、ソムリエの方を先生に迎え、
１週間、授業が行われています。
ソムリエコースはどんな感じ？と学生に聞いてみると・・・
第一声は、「いや～おもしろいですよ！！」でした。
普段見慣れないワイン関係の道具に触れられること。
ワインやブドウの知識を得られたこと。
なによりも、テイスティングがおもしろいとのこと。
産地別やブドウの種類が違うだけで、
これほど香りが違うのか～!!と思ったそうです。
※学校に在籍している多くの学生は未成年のため、テイスティングは香りと色のみで行っています。
