2014.11.7(金)
調理師科1年制の生徒達は、今日、食品学と食文化概論の授業の一環ということで 「城下町松江の街歩きと明々庵の茶の湯の文化に…
2014.9.25(木)
先日、調理師科2年制コースの1年生の生徒達は西洋料理実習を行いま…
2014.7.28(月)
先週から始まっている専門コースにブライダルサービスコースというのもありますが、 今日、当校でブライダルフェアが開催されま…
2014.7.3(木)
なんて嫌なタイトルかと思う方もあるかもしれませんが^_^; 只今、生徒の皆さんは試験中です。 当校の試験は学科はもちろん…
2014.6.23(月)
今日は交換留学で来日しているアメリカの高校生が学校見学と実習体験を行いました☆ 日本のご家庭に5週間ホームステイしながら…
2014.6.16(月)
先日の日本料理実習で、巻ずしといなりずしを作りました!! 干ししいたけや干瓢(かんぴょう)は乾物なのでまず戻し方から学び…
2014.6.13(金)
西洋料理実習ではワンプレートランチを作りました!! チキンライスにプレーンオムレツをのせたオムライスとサーモンのマリネ、…
2014.5.7(水)
「試験」と聞いて嬉しい人はいないかもしれませんが、そろそろ試験がやってきます^_^; 学科の試験はもちろんですが、実技の…
今年のゴールデンウィークも終わり、新入生の皆さんは入学して約1カ月が過ぎようとしています。 学校生活にも少し慣れて落ち着…
2013.12.26(木)
見られた方もあったかもしれませんが、、、 先日、日本海テレビで毎週土曜日放送の情報番組に「スパイス」当校教員の山坂先生が…
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