2013.7.1（月）
先週、調理師科ではだしについての講義がありました！！ 日本料理において「だし」はとても大事なもの。 その「だし」をひくた…
2013.6.29（土）
６月２１日（日）のオープンキャンパスの様子をご紹介します♪♪ 入口では調理師科の生徒がお出迎え☆ まずは調理実習室で調…
2013.6.26（水）
もうすぐ7月ですね。 学校では、そろそろ1学期の締めくくり。 そう、期末試験が迫ってきています！ 昨日、実…
2013.6.25（火）
先週の土曜日は、TSKの週間ヤッホーに出演させていただきました(*^_^*) 学校についての説明と生徒による実演を行い、…
2013.6.14（金）
私が横田に行っていたその日、タイミングの悪いことに卒業生が来てくれていたらしいです。 しかも４人もです。実習室のホワイト…
今回のカフェ実習、講師は・・・ 山陰や東京でカフェを経営されている会社（ジャルディーノやラバールが有名です…
2013.6.12（水）
そして昨日は昼から仁多郡奥出雲町にある横田高校に行ってきました。 島根の方は当然ご存知でしょうが、仁多といえば「仁多米」…
先週の専修学校フェアは松江・出雲に続き、３日目は浜田でありました。 その浜田会場は「浜田ワシントンプラザホ…
2013.6.7（金）
専修学校フェア２０１３に参加しました！ 島根県内の専修学校１３校が集合して毎年開催されるイベントです（´▽｀） 各学校の…
４月１０日の入学式で新しい生徒が入学してからもうすぐ２カ月がたちます。 生徒達も学校生活にもなれ料理も少しづつ上手になっ…
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