調理・製菓製パン研修の後は、道具屋さんに行ったり、有名な菓子屋、チョコレート屋、パン屋、カフェなどを自由行動で回りました！！
有名なお店と言えば・・・
マカロンが代表的なラデュレ
パリで今一番人気のチョコレート屋パトリックロジェ
などなど様々なお店に行きました！！
生徒さんもお土産に沢山買ってましたね(*^_^*)
そんなお店巡りをした後は・・・
希望者のみですが、パリで人気の一つ星フレンチレストランでディナーですヽ(^o^)丿♪♪
行ったお店は「ル・ヴィオロン・ダングレ」☆
メニューは
“カボチャの軽いスープ”
“ソフトボイルした卵にトリュフ風味のトースト添え”
“ホタテのソテー、コリアンダー風味 アンディーブとビターオレンジ添え”
仔鳩、エシャロットのコンフィとポテト添え”
“タルトタタン”
“プティフール”
どの料理も本格的なフランス料理で、盛り付けも素晴らしいですが、初めて食べる食感、味に一口一口がとっても幸せでした(*^_^*)
私たちが食事している間、お店は常に満席！！予約もとても取りづらいんだそうです(^_^;)とても人気があるお店なんだなあと改めて実感しました！そんなお店でディナーできるなんて本当にラッキーでした☆
