洋菓子実習でマカロンを作りました。

見た目がかわいいので(!?)女の子に人気のスイーツです(^O^)

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パステルカラーで一口サイズなのも人気のヒミツでしょうか?

お店で買うと「あんなに小さいのに値段が高い」

という声もありますが(1個300円なんてお店もあります)

その訳はその製法にあり。

なんせ作るのがとっても難しい!

まずは、マカロナージュと言われている混ぜ方。

混ぜたりなくてもダメ。混ぜすぎてもダメ。

焼き方も難しい~(>_<。)

なので、生徒の数だけいろんなマカロン出来ました!

形、色、食感・・・同じ材料でここまで違うとは。

比べて見ると面白いです(^^;)