校内にパンの焼けるいい香りがしてくると・・・

もうすぐ焼き上がりますよ~の合図♪(^∀^)♪

 

今週のパン実習では

ライブレッド

ライ麦の香りは、小麦粉とは違った味わいがあります(´ω`)

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クラップフェン は、ヨーロッパの揚げ菓子です。

中には、ラズベリージャムが挟んであります☆

生徒の中には「あんこ挟みたい!」という子もいましたが・・・(^^)笑

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デニッシュ はデンマークのパン

フルーツやフォンダン(砂糖を練ったもの)で飾りつけします。

デコレーション作業が好きな子も多く、いろんな見た目のデニッシュが出来てました(^O^)

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