皆さん焼きたてのタルトって食べたことあります？
サクサク甘い生地の器にアーモンドクリームのコク、
そこに酸味のあるフルーツ・・・これを頬張ると・・・。
あぁ～想像しただけでヨダレが・・・出てきそうでしょ？
昨日の実習ではそのタルトを作りました！
最初のタルト生地を敷きこむのにみんな苦労してましたが、
焼きあがったそれを一口食べればとたんに幸せな気分に浸れます。
冷蔵庫で冷えたタルトもそれはそれで十分美味しいんですが、
焼きたては格別の美味しさなんです！
生徒は遠慮してかあんまり食べてる子が見えませんでしたので、
（食べていたとしても無表情を装っている）
いまいち反応が分かりませんでしたが、
私はむっちゃ旨いと思うんです。
ほとんどの日本人（は言い過ぎかもしれませんが）が焼きたてと言うものに
かなり敏感に反応しますよね？
生徒達もそのうちの１人で、とにかく焼きたての熱々をすぐに食べたがります。
「熱すぎて味なんて分からんやろ？」
なんて私の忠告なんてまるで聞かず、とにかく食べますね。
まぁそれがこの学校のオイシイところといえばそうなんですが。
いくらお店で「焼きたてです！」と言われても、オーブンから出したてなんて
その場ですぐ食べるわけにもいきませんしね。
しかもお菓子屋さんでタルトの「焼きたて！」なんてなかなか無いでしょうから
贅沢と言えば贅沢ですよね！
製菓衛生師科ではなかなか味わえない、そんな贅沢がいっぱいです！
