先日に引き続き、栄養士科２年生の学園祭ブースの紹介をします！
今年も３F実験室で行なうのですが、気になる内容はこちら＼(^o^)／
◆ 五感で挑む栄養格付けチェック ◆
◆ ベジタブルスイーツ 卍デコっちゃおう卍 ◆
◆ 卒業研究展示 ◆
※ポスターもイン◯◯グラム風に仕上げてくれました 笑
例年に習い盛りだくさんの内容ではありますが、簡単に説明したいと思います。
まず、栄養格付けチェックブース。
名前を聞いて『ピンッ』ときた方も多数おられると思いますが…笑、
正月に放送された某TV番組のオマージュになります。
とはいってもなかなかおもしろいチェック問題を考えてくれました！！味・香・視をフルに使ってもらって是非全問正解を目指して下さいね☆
なお、全問正解者の方には景品を用意しておりますのでこちらもお楽しみに(*^^*)
次に、ベジタブルスイーツブース。
その名の通り、野菜を使ったスイーツにデコレーションをしてもらって、インスタ映えしてもらおうという直球のブースです！！
今回はデコできるスイーツとして、クッキーを５種類、カップケーキを３種類も考案してくれました。
お好きなものを各２つずつ選んでもらって、思う存分インスタ映えを狙ってみて下さい☆
以下は担当した学生によるアピールポイントです。
【クッキー】
こんな野菜をクッキーに…！？
よくある定番の野菜や、意外な野菜を使ったクッキーがあります。
デコレーションしに来てください！！
【カップケーキ】
野菜の甘みたっぷり(*^^*)野菜カップケーキ
ほうれん草、かぼちゃ、さつまいもを使い、色鮮やかにカラフルな美味しいカップケーキを作りました。
楽しく自分好みなデコレーションをしてみて下さい！！
どちらも試作を重ねた力作です。
めっちゃ食べる価値があると思いますので、是非食べに来て下さいね！！
最後に卒業研究展示ブース。
こちらは、２年次に行なった卒業研究の内容を展示するブースです。
学生たちが努力して研究してきた内容は、一見の価値ありです(^o^)
またまた！！
今回はその中から、研究で考案した料理・お菓子の試作もご用意しております！！
①小児向けの卵・乳・小麦を使用していないアレルゲンフリードーナツ
②地産地消促進を目的とした、島根県産大根を使用した大根麺
なかなか美味ですので、是非食べていって下さいね＼(^o^)／
紹介は以上になります。
当日はたくさん準備をしてお待ちしていますので、是非栄養士科の校舎へお越し下さい。
