調理師科2年制の2年目の生徒によるエコールカフェ!

本日は10月に入って2回目の開催でした

 

注文が入ると同時に調理班は声をかけて連携をとりながら

料理の準備にとりかかり、忙しそうな様子(^_^;)

  

サービス班は、様々なことに気を配りながら

提供間違いがないよう確認をし緊張している様子でした。

本日のメニュー

鯛ご飯

鯵のみぞれ煮

木耳真薯の清汁仕立

ほうれん草の胡麻和え

栗餅ようかん

 

なんと!デザートの栗餅ようかんにはよく見ると…

銀杏と紅葉が!!!

日中の気温も肌寒く感じ、秋を感じる今日この頃ですが

より一層、秋を感じれるメニューでした(*^_^*)

 

本日は足元の悪い中たくさんの方にお越しいただき

ありがとうございました!

書いて頂いたアンケートを参考により良いカフェ実習の

実施を行えるよう頑張っていきたいと思います

次回は10月31日(水)に実施を予定しております。

(※都合により変更する場合がございます。)

詳しくはホームページや学校前の黒板にてご連絡したいと思います。

興味のある方は是非起こしください!お待ちしております(*^^*)