厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2014.6.19（木）

昨日、調理師科２年制の２年目の生徒達でカフェ実習をおこないました。 メニュー内容は、 前菜盛り合わせ、（トウモロコシの冷…

2014.6.16（月）

先日の日本料理実習で、巻ずしといなりずしを作りました！！ 干ししいたけや干瓢（かんぴょう）は乾物なのでまず戻し方から学び…

2014.6.16（月）

  今回の調理実習は 何やら大量の大根が準備されています（ ‘ ω ’ ）！   今回は栄養士科　実…

2014.6.13（金）

昨日も卒業生が来校。 しかし！来る時間が問題やわ。 一日実習日の木曜日の、しかも昼休みの時間帯に来られてもなぁ～、 たま…

2014.6.13（金）

西洋料理実習ではワンプレートランチを作りました！！ チキンライスにプレーンオムレツをのせたオムライスとサーモンのマリネ、…

2014.6.13（金）

中国茶の実習がありました(^o^)♪   講師は、中国出身の王（ワン）先生。 中国茶といえば･･･ウーロン茶の…

2014.6.12（木）

先日、技能五輪全国大会に向けた練習が行われました！   技能五輪全国大会とは、青年技能者の技能レベルの日本一を…

2014.6.12（木）

  夕方、職員室にいると なんだか良い香りが…（‘ω’）！！ その正体は！！ じゃん。海老フライだったんです…

2014.6.11（水）

栄養士科　給食運営管理実習では 給食施設さながらの集団給食調理を学ぶため、 毎週 実習当番(７～８名)が クラス全員分の…

2014.6.9（月）

栄養士科では毎週 給食運営管理実習に加えて 週２回の調理実習をしています(*^^*) 私も栄養士養成課程の学校出身ですが…