今週１週間、調理師科・製菓衛生師科のほうでは
コース選択授業を行っています！
今回はこども・食育コースについてご紹介します★
こども・食育コースでは、幼児食についてや子どものおやつ
などについて勉強します！
その中でも先日、保育園などで子どもとちと一緒に料理を作ることを想定して
『夏野菜カレー』と『フルーツ白玉』を作りました（＾＾）♪
子どもたちが食べることを考えて、野菜は小さめに切ったり
カレーのルーはもちろん甘口です！
普段は大人用のカレーを食べている生徒たちなので
少し物足りなかったかもしれないですが．．．
「甘――――い 😆 」と言いながら食べていました（*＾＾*）
フルーツ白玉は、スイカをくりぬいて器として使います！
白玉作りも、水のかわりに豆腐を使って栄養UP！
普通の白玉と抹茶白玉の２種類作りました。
小さい子は、手でいろいろ作ったりすることが好きなので
２種の白玉で生徒が自由にいろいろな形を作って楽しみました♪
うさぎにパンダ、イモムシなどとってもかわいくできました★三
生徒も楽しみながら和気あいあいと実習をしていました！
今回の実習テーマが親子でクッキングというテーマでしたが
小さなお子さんと一緒に作ってもすごく楽しめますね（*＾o＾*）♪
