すく~るブログ:製菓製パンコース

2015.5.19(火)

入学してから1ヶ月ちょっと経ち、実習も少しずつレベルアップ(o^∀^o)   洋菓子実習では、シュークリームに…


2015.4.24(金)

4月に入学して2週間。 実習の内容も徐々に増えてきました( ^o^)ノ   パン実習では、パンの手ごねから始ま…


2015.3.24(火)

毎年恒例になりましたが、出雲農林高校の生徒さん達と洋菓子実習をしました!! 高校生が地元特産品を使ったオリジナル商品の開…


2015.3.6(金)

今日は、卒業前の恒例イベント! 餅つき をしました(*^O^*) 横田から餅つきのプロフェッショナルをお招きして指導し…


2015.3.3(火)

先週の学園祭(^o^)♪ 製菓製パンコースの生徒たちの様子をお伝えしようと思います! 遅くまで残って完成させたオブジェ…


2015.2.24(火)

最近、生徒達は放課後に遅くまで残って学園祭の準備をしています(・∀・)☆ カフェやパン&スイーツ販売で提供するものの試作…


2015.2.17(火)

  先週は、バレンタインデー前にチョコレートの実習をしました(o^∀^o) クーベルチュール(製菓用チョコレー…


2015.1.23(金)

もうすぐ最後の試験が始まります(・∀・)! 今週は、放課後に残って遅くまで実技試験の練習を頑張っていた生徒達。 洋菓子実…


2014.12.25(木)

メリークリスマス!! 昨日は、一般の方向けのクリスマスケーキ販売をしました(^_^)/ 毎年人気で、予約はすぐにいっぱ…


2014.12.18(木)

1階のカフェスペースにエスプレッソマシンが仲間入りしました( ^o^)ノ( ^o^)ノ かっこいい(・∀・)! バリ…



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