2013.9.11（水）
９月８日に行われた今年度最後の調理コース・製菓製パンコースのオープンキャンパスの様子を紹介します♪ 日頃生…
2013.9.6（金）
東京「シニフィアン・シニフィエ」の志賀勝栄シェフによる講習会が行われました！ 製パン業界に関わるプロの方向けの講習会に …
2013.8.28（水）
今日から２学期のスタートです。夏休みの間、オープンキャンパスを手伝いにきてくれた生徒や 学校に顔をだしてくれたり遊びにき…
2013.8.26（月）
夏休みも残り、あと少し。 私たちは、この夏休みを利用して、奈良へ行ってきました。 観光に？いえいえ、まじめに学会に参加…
2013.8.21（水）
今日、調理師科２年制の２年目の学生達は 国家技能検定である「レストランサービス技能検定３級」 （食事や飲料サービスに関す…
2013.8.5（月）
つい先日になりますが、今年もまたシュトレンのフルーツを漬け込みました。 早いもので今年でもう６回目の漬け込みです。 思い…
2013.8.1（木）
８月に入り、生徒たちは夏休みです☆ 昨日の午前中は試作も兼ねて教員の昼食作り(^^) 山田先生作のかぼち…
おとといですが・・・スティックビルで行われたシャインマスカットの試食会に参加してきました(^_^) &n…
2013.7.30（火）
先日、調理師科１年制の介護食実習の様子をアップしましたが・・・ 今日は、先週行われた調理師科１年制の介護食…
選択コースの授業のアップが続いていますね！ 今回は、まだアップされていない「ブライダル・サービスコース」の報告をします♪…
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