学園祭も無事に終わり、調理師科2年生にとっては最後のイベント☆
かつ最後の調理実習となります 😥
このメンバーで調理をするのもこれで最後…
と、少々暗い書き出しになりましたが、調理師科2年制で行っている
中国調理実習『感謝の食事会♪』について紹介いたします。
この行事は、学生の保護者の方を招待して、料理、サービスを通して日頃の感謝の気持ちを伝えようという行事です 🙂
しかも、中国料理フルコースです！とても豪華 😉 かつボリューム満点☆
ご父兄の皆様方にも平日のお忙しい最中、たくさんお越し頂きました。
※写真は学生の打ち上げ用の写真になります。
全12品の提供となりますが、
すべて2年間の実習で習ったもの、また実技試験の課題だったものや
学生にとって思い入れのある品ばかり！
保護者の方々も一品一品写真を撮っていただいていました♪
料理、サービスなどを通して、学生たちの成長を感じていただけたら幸いです。
☆調理風景
そして、デザートの杏仁豆腐を食べ終わられたころに…
学生全員から日頃の感謝の気持ちを言葉で伝えてもらいました 🙂
学生たちもほんとに良いこと言っていて…（びっくりするぐらい 笑）
比較的ドライな性格な自分ですが、ほんとに感動させてもらいました 🙂 笑
そして、この場をお借りしてですが、
中国料理担当教員の細木育郎先生が昨年受賞された。
厚生労働大臣賞受賞のお祝いで花束贈呈もさせて頂きました。
※詳しくは以前のブログをご確認ください 🙂
天気もほんとに良く、本当に良い時間を一日すごさせてもらいました。
クラスでの実習は最後になってしまいましたが
これからもクラスの仲間を大事に社会にでて頑張っていってほしいと思います 🙂
