2014.4.25（金）
皆様お久しぶりでございます。 すっかりサボり癖がついてしまいました、「ひとりごと」でございます（＾＾；） …
2014.3.17（月）
先日卒業生からもらったアルバム＆寄せ書きを家で見ました。 一人ひとりのコメントが書いてある紙がアルバムに貼ってあり、 む…
2014.3.15（土）
今日、製菓衛生師科としては１０回目の卒業式がありました。 いよいよ（やっと？）これで１０期生とのふれあい（？）が最後かと…
2014.3.6（木）
”高岡のひとりごと”読者の皆様、大変お待たせいたしました。 長い長～い充電期間をおいて久しぶりに戻って参りました。 また…
2013.11.21（木）
今日、何年ぶりかに卒業生が来てくれました。 学校にわざわざ来てくれたわけではなく、友達との待ち合わせまでの空き時間に 暇…
2013.11.20（水）
今日の９時から今年のクリスマスケーキの予約を受け付けたところ、 ９時になったとたん電話が鳴り始め、その後しばらくはずっと…
2013.11.19（火）
食べ物の話の後にこんな話を書くのもなんですが、 今年は何年ぶりかにカメムシが大量発生してました。 これがあった冬は大量の…
学校では例年より早く期末試験が始まってます。 生徒は生徒で大変な日々ですが、私の方は明日からいよいよ販売用の シュトレン…
2013.10.29（火）
本日の洋菓子実習は”フレジェ”を作りました。 ご存知の方も多いとは思いますが、フランス版苺のショートケーキです。 生クリ…
2013.10.28（月）
先日家の近所に柿取りに行ってきました。 そこは売り物にするわけではないので、好き勝手になってる柿を 好き勝手に取るという…
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