すく~るブログ:すく~るブログ

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2014.11.7(金)

調理師科1年制の生徒達は、今日、食品学と食文化概論の授業の一環ということで 「城下町松江の街歩きと明々庵の茶の湯の文化に…


2014.11.7(金)

焼き立てのパンはよく見かけますが 出来たてのアイスって食べた事ありますか!?   実習で、アイスクリームマシン…


2014.11.4(火)

  《栄養士科 給食運営管理実習》 今日の献立は…! ◎ 三つ葉ごはん ◎ 大根と豚肉の味噌煮 ◎ 納豆サラ…


2014.10.31(金)

昨日のパン販売には多くの卒業生が来てくれたのはお伝えしましたが、 後で考えたところ、随分と色んな年代の生徒が集まりました…


2014.10.30(木)

本日のパン販売もたくさんの方にお越しいただきました、ありがとうございます。 今日は生徒は朝早くから、皆よく動いてくれまし…


2014.10.24(金)

秋の美味しい食材を使ったデザートを作りました( ^o^)ノ   「モンブラン」   栗は皮をむく事…


2014.10.20(月)

胚芽食パンを作りました(^ω^)   最近、ブランパンって人気ですよね。 ブランは、小麦の外皮のこと。 普段使…


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2014.10.17(金)

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2014.10.17(金)

栄養士科Wライセンスコース、 本日の夜間調理実習は(^O^)?? じゃん。 【西洋料理実習】 ✵トマトソースパスタ バ…


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2014.10.15(水)

洋菓子の授業で、マジパン細工とアメ細工に挑戦しました(^∀^)♪   マジパンは、アーモンドと砂糖を挽いて練っ…



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