すく~るブログ:製菓製パンコース

2013.11.1(金)

今年度は選択コースが始まって カフェコースで勉強した子が多くいるからか エスプレッソ&カプチーノの授業での エス…


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2013.10.9(水)

製菓製パンコース4期生のみんなから学校に郵便が届きました! みんなからのメッセージ&近況報告でした(´∀`)☆ …


2013.9.6(金)

東京「シニフィアン・シニフィエ」の志賀勝栄シェフによる講習会が行われました! 製パン業界に関わるプロの方向けの講習会に …


2013.7.29(月)

選択授業が1週間続き・・・ いよいよ最終日!(^^)! 松江市「カフェヴィータ」の門脇裕二さんに講義をしていただきました…


2013.7.23(火)

今週から、選択授業がスタートしました☆   カフェバリスタコースでは 安来市の人気カフェ『カフェロッソ』より、…


2013.7.11(木)

BSS山陰放送で放映させるCMの撮影が行われました(´▽`)!    「テレビはBSSみてね~!!」 と言って…


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2013.6.14(金)

  今回のカフェ実習、講師は・・・ 山陰や東京でカフェを経営されている会社(ジャルディーノやラバールが有名です…


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2013.6.7(金)

専修学校フェア2013に参加しました! 島根県内の専修学校13校が集合して毎年開催されるイベントです(´▽`) 各学校の…


2013.5.27(月)

先週から今週にかけてカフェ実習が続いています(´▽`)♪
コーヒーに中国茶に日本茶にハーブティー♪ &nbs…


2013.5.13(月)

4年に一度、開催される全国菓子大博覧会が広島で行われました!
製菓コースの生徒全員+教員でバスをチャーターし…



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