厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2014.6.27（金）

先日、製菓実習でウイーン銘菓の”リンツァートルテ”を作りました。 リンツァートルテにも他の伝統菓子と同様にいろんな話があ…

2014.6.13（金）

昨日も卒業生が来校。 しかし！来る時間が問題やわ。 一日実習日の木曜日の、しかも昼休みの時間帯に来られてもなぁ～、 たま…

2014.6.6（金）

一昨日は卒業生がいっぱい来てくれました！ いろんな年代の子たちが皆同じくらいの時間帯に来るんで、 なかなかみんなの相手を…

2014.5.14（水）

来ました、来ました！餌に釣られて卒業生が。（失礼な！） 先日、「ひとりごと」でお客様用にちょっとした焼き菓子を用意してい…

2014.5.7（水）

ここ最近、卒業生が「結婚する」とか「結婚した」はたまた「子供が出来た（産まれた）」 などなど、おめでたい話をよく聞くよう…

2014.4.28（月）

昨日当校ではオープンキャンパスを開催しました。 製菓衛生師科からも新入生２人に参加してもらいました。 入学したてですので…

2014.4.28（月）

私事で恐縮ですが、先日（といってもずいぶん前です）京都のホテル時代の友人が、 「春休みを利用して境港に遊びに行くから、昼…

2014.4.25（金）

皆様お久しぶりでございます。 すっかりサボり癖がついてしまいました、「ひとりごと」でございます（＾＾；）   …

2014.3.17（月）

先日卒業生からもらったアルバム＆寄せ書きを家で見ました。 一人ひとりのコメントが書いてある紙がアルバムに貼ってあり、 む…

2014.3.15（土）

今日、製菓衛生師科としては１０回目の卒業式がありました。 いよいよ（やっと？）これで１０期生とのふれあい（？）が最後かと…