すく~るブログ:高岡のひとりごと…

2014.6.27(金)

先日、製菓実習でウイーン銘菓の”リンツァートルテ”を作りました。 リンツァートルテにも他の伝統菓子と同様にいろんな話があ…


2014.6.13(金)

昨日も卒業生が来校。 しかし!来る時間が問題やわ。 一日実習日の木曜日の、しかも昼休みの時間帯に来られてもなぁ~、 たま…


2014.6.6(金)

一昨日は卒業生がいっぱい来てくれました! いろんな年代の子たちが皆同じくらいの時間帯に来るんで、 なかなかみんなの相手を…


2014.5.14(水)

来ました、来ました!餌に釣られて卒業生が。(失礼な!) 先日、「ひとりごと」でお客様用にちょっとした焼き菓子を用意してい…


2014.5.7(水)

ここ最近、卒業生が「結婚する」とか「結婚した」はたまた「子供が出来た(産まれた)」 などなど、おめでたい話をよく聞くよう…


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2014.4.28(月)

昨日当校ではオープンキャンパスを開催しました。 製菓衛生師科からも新入生2人に参加してもらいました。 入学したてですので…


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2014.4.28(月)

私事で恐縮ですが、先日(といってもずいぶん前です)京都のホテル時代の友人が、 「春休みを利用して境港に遊びに行くから、昼…


2014.4.25(金)

皆様お久しぶりでございます。 すっかりサボり癖がついてしまいました、「ひとりごと」でございます(^^;)   …


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2014.3.17(月)

先日卒業生からもらったアルバム&寄せ書きを家で見ました。 一人ひとりのコメントが書いてある紙がアルバムに貼ってあり、 む…


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2014.3.15(土)

今日、製菓衛生師科としては10回目の卒業式がありました。 いよいよ(やっと?)これで10期生とのふれあい(?)が最後かと…



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