厚生労働大臣指定校 学校法人 松江栄養調理製菓専門学校

2018.6.19（火）

  今週はもう期末試験の一週間前。 ついこの間中間試験が終わり みんなもはじめての試験を乗り越えた 矢先にもう…

2018.6.13（水）

  今週の洋菓子実習は試験課題の発表と練習、 それとすごいおしゃれな洋菓子 シャルロット・オ・ポワールを作りま…

2018.6.12（火）

  先週の金曜日はカフェ実習で中国茶を勉強しましたφ(..) 島根大学から王 （ワン）先生にお越しいただいて…

2018.6.8（金）

  今週の洋菓子実習では ふたつの洋菓子をつくりました！ ベイクドチーズケーキに続き、今回は スフレフロマージ…

2018.6.1（金）

  今週のパン実習は持って帰るものが たくさん！！！笑 箱と袋で持って帰るんですが 電車や自転車の子は大変。 …

2018.5.30（水）

  ドイツの有名な洋菓子 シュヴァルツヴェルダー キルシュトルテ 黒い森をイメージしたさくらんぼのケーキを 作…

2018.5.29（火）

  先週の実習内容をのせましたが それまでももいろいろと 作っております！！！   まずはシュークリ…

2018.5.25（金）

今年の学生が入学して２ヵ月ほどたちました！ 製菓衛生師科のほうではどんどん実習をしています！   最初の初めて…

2017.12.13（水）

  ブログをあげるのが遅くなりましたが 先々週、選択授業が１週間あって ブログにもあげたようにカフェバリスタを…

2017.11.29（水）

  この１週間は冬季のコース選択授業で、 カフェバリスタコースの方では ラテアートの練習を頑張っています！ &…