2021.2.17（水）
一口サイズのチョコレートという意味の ボンボンショコラを作りました！ この時期に作る理由が２つ！ まず難しい作業があるた…
2021.1.8（金）
投稿が遅くなりましたが １２月の２２日、２３日は一足早い クリスマスケーキを作る実習でした！ ２日間で１台ではありません…
2020.12.18（金）
フ レ ジ エ ＦＲＡＩＳＩＥＲ 日本で苺のケーキというと 生クリームでデコレーションされた 苺のショート…
2020.8.5（水）
今日は令和２年度の製菓衛生師国家試験が 実施されました！ 今年の３月に製菓衛生師科、製菓衛生師科通信課程を 卒業した子た…
2019.11.26（火）
１１/２５～１１/２９の５日間は 冬季のコース選択授業期間です！！ カフェ・バリスタコースではエスプレッソ…
2019.11.7（木）
１０月３１日（木）・１１月１日（金）と２日間にわたり 京都の京菓子司 末富 四代目 山口祥二先生にお越し…
2019.11.1（金）
１０月３０日（水）はパン販売を開催しました！ 先月に１回開催し、今月で２回目の販売でしたが、 たくさんのお…
2019.10.4（金）
１０月２日（水）は製菓衛生師科と 調理師科２－１と合同でコーヒー実習！！ 講師の先生はＵＣＣコーヒーアカデ…
2019.10.2（水）
先週、１回目のパン販売が終わりましたが 第２回目のパン販売を開催します！ 開催日時 １０月 …
2019.9.27（金）
昨日、２６日にパン販売を開催いたしましたが たくさんのお客様にお越しいただき 無事完売することができました…
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