2013.10.9（水）
製菓製パンコース４期生のみんなから学校に郵便が届きました！ みんなからのメッセージ&近況報告でした（´∀｀）☆ …
2013.10.8（火）
台風２４号が近づいてきておりますが、 私が島根県に越してきてこのかた、まともに台風が上陸した覚えがありません。 ですので…
2013.10.7（月）
先週の話ですが、ウェディングケーキをカフェ用にもう一度作ると言ってましたが、 出来ました！「えっ、もう！？」という声が聞…
先日の土曜日に米子のカフェに行ってきました。 もちろん卒業生が働いているお店ですよ。 夏休みにも一度行ってみたんですが、…
2013.10.4（金）
昨日実習が終わったころに立て続けに２本電話がありました。 １人は境港で働いている子で、新しいパンを作りたいけど配合はどん…
今日から中間試験が始まります！！ 学科の試験、実技の試験どちらも行います。 学科の試験は各自の勉強が必要ですし、実技の試…
2013.10.3（木）
大写しにしてみました。 完成直後に当校職員も何人か見に来ましたが、 そのうちの１人”Y坂”先生が私に言いました。 「これ…
2013.10.2（水）
最近かなりサボっておりましたが、それには理由があります。 ２ヶ月ほど前から実習とは別の仕事をしておりまして、 実習の無い…
2013.10.1（火）
幼い頃の経験がトラウマになって、 大人になった今でも嫌いな食べ物ありますか？ 私は・・・ &…
2013.9.30（月）
近藤先生のデモを見た後は、各班１枚ずつすっぽんを解いていきます！！ 最初は怖気づいていた生…
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