すく~るブログ

2013.9.30(月)

今日は年に一度の球技大会(*^_^*)!!   松江市総合体育館にて行われました♪学生時代には何度も訪れたこと…


2013.9.30(月)

9月26日午後の2-2の授業は、近藤先生による日本料理実習でした(*^_^*)   なんと今回はすっぽん料理!…


2013.9.25(水)

昨日の放課後は、来月の栄養士科オープンキャンパスでお客様に食べていただくメニューの試作をしました(*^_^*) &nbs…


2013.9.24(火)

一年の約半分が過ぎていこうとしています。 1年制の生徒にとってはもう半分が過ぎた事になります。 2年制の1年目の生徒にと…


2013.9.20(金)

三連休は皆さん、どこかお出かけしましたか? 前半の三連休では台風により天候が荒れた所もあったようで、お出かけしても思うよ…


2013.9.19(木)

中華実習の様子を紹介します(*^_^*)   今回のメニューは水角(五目揚げモチ)、花冠餃(貝柱入り蒸し餃子)…


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2013.9.19(木)

今日は午後からの実習ではスペイン料理のガスパチョとパエリアをつくります。 ガスパチョはスペインのアンダルシア地方の冷たい…


2013.9.18(水)

『食欲の秋』という言葉をよく聞きますが、実り多きこの時期様々な食材が旬を迎えます。 学校の調理実習でも秋を感じさせる献立…


2013.9.17(火)

専門学校で実習の助手に入っていて、思うことがあります。   というのも、本校の調理実習室では、 教員によるデモ…


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2013.9.12(木)

今日は午前中、調理師科2年制コースの2年目の生徒と一緒に米子のホテルサンルート米子と米子全日空ホテルに行ってきました。 …



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